Archives - 03 May 2009
タラの芽採ったどぉー 2009-2
昨日も自然の恵みを収穫できた。
ブログには書かなかったけど、今年はこれで4回目程採りにいった。
地球温暖化の影響だろうか、少しずつだけど年々芽が出る時期が早まっているような気がする。
それと最近は悪質な採り方をする人がいるようで、まだ小さい芽のうちに芽から下の枝の部分から斬っていき、自宅で水栽培して大きく育ててから食べるようだ。
ウチのオヤジ曰く、このようにして食べても何の味もせず、不味くはないが美味しくもないそうだ。
ブログには書かなかったけど、今年はこれで4回目程採りにいった。
地球温暖化の影響だろうか、少しずつだけど年々芽が出る時期が早まっているような気がする。
それと最近は悪質な採り方をする人がいるようで、まだ小さい芽のうちに芽から下の枝の部分から斬っていき、自宅で水栽培して大きく育ててから食べるようだ。
ウチのオヤジ曰く、このようにして食べても何の味もせず、不味くはないが美味しくもないそうだ。
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